حقه‌ی رژیم‌های کم‌کربوهیدرات

 Low Carb
اثر: کالین کمپل، هوارد یاکوبسن
ترجمه و تنظیم: مینا خبوشانی
ویراستار: آرش حسینیان
ناشر: BenBella Books; 2014
چاپ اول – ۱۳۹۴
۶۰ صفحه
نسخه‌ی کاغذی
قیمت: ۴۰۰۰ تومان
تلفن سفارش: ۰۹۳۵۵۹۳۴۷۰۳

در مورد کتاب:
رژیم های «کم‌کربوهیدرات» رژیم‌هایی هستند که از فرد دعوت می کنند تا برای دستیابی به سلامت یا کاهشِ وزن، مصرفِ خوردنی های کربوهیدرات دار (نظیر برنج، نان، ماکارونی، غلات، سیب‌زمینی) را به حداقل برساند.
در این اثر، به شکلی روشن و دقیق توضیح داده می شود که چرا استفاده از این نوع رژیم ها برای دستیابی به کاهشِ وزن، بی نتیجه و آسیب زاست. علاوه بر آن، توضیح داده می شود که دقیقاً چه نوع رژیمی قادر است این هدف را بدونِ آسیب رساندن به سلامتِ فرد، برای او به ارمغان آورد. این کتاب، از حقه هایی پرده برمی دارد که مبلغانِ رژیم های کم کربوهیدرات هنگامِ طراحی و تفسیرِ یافته های علمی به نفعِ خود بکار برده اند.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *