HOT ! Y by YOSHIKIロシアン・リヴァー・ヴァレー ソノマ・カウンティ2017 Y by YOSHIKI | Cabernet Sauvignon California 2017

Y by YOSHIKI | Cabernet Sauvignon California 2017。Y by YOSHIKIロシアン・リヴァー・ヴァレー ソノマ・カウンティ2017 Y。Y by YOSHIKI | Pinot Noir Russian River Valley Sonoma County 2017。ブドウ品種：ピノ・ノワール 100％アペレーション：ロシアン・リヴァー・ヴァレー、ソノマ・カウンティ熟成：フレンチオーク樽で10ヶ月新樽率：40%アルコール度：15.5%カベルネ・ソーヴィニョンを親しむことの多かったYOSHIKIは、2009年、カベルネ・ソーヴィニョンをY by YOSHIKIの第一弾としてリリースしました。その後、世界中のプレミアムワインを楽しむ機会が増える中、世界のワインファンを魅了する偉大なワイン銘醸地フランス・ブルゴーニュのワインに魅力を感じるようになり、Y by YOSHIKIのパートナーであるロブ・モンダヴィJr.に、カリフォルニアでピノ・ノワール造りができないものか相談するようになりました。そして2020年、遂に「Y by YOSHIKI Pinot Noir Russian Valley」が完成しました。ロブがYOSHIKIの為に選んだピノ・ノワールはナパ・ヴァレーと並ぶ、カリフォルニアの銘醸地ソノマのロシアン・リヴァー・ヴァレー。寒流が流れる太平洋に注ぐロシアン・リヴァー流域は、海からの冷気が内陸まで入り込むとても冷涼な地域。そこでゆっくりと生育するピノ・ノワールは果実・酸・複雑味を兼ね備える、「Y by YOSHIKI Russian Valley」シリーズを造るにふさわしいカリフォルニアの最高品質のピノ・ノワールです。【味わい】ルビー色を帯びた美しいガーネットの色合い色に、エレガントなクオリティの高さが読み取れます。アロマはロシアン・リヴァー・ヴァレー特有のチェリーやストロベリー、スミレの花に、オーク樽から来る柔らかなバニラの香りが感じられます。口に含むと、フレッシュ感にあふれ、ブラック・ラズベリーやウメモドキ、刈りたての藁のような愛らしい様相も持ち合わせていています。口当たりはエレガントさを持ちつつも、冷涼な気候のロシアン・リヴァーの個性であるキリッと引き締まった酸味を持ち合わせた、スムーズで滑らかなワインです。。Y by YOSHIKIピノ・ノワール ロシアン・リヴァー・ヴァレー ソノマ。【熟成20年飲み頃】2004 シャトーラグランジュ　赤ワイン。KRUG GRANDE CUVEE BRUT シャンパン 375ml。ミエイケノ　月香シャルドネ2022 Mie Ikeno。ワイン Fleur Antique Champagne Glod。ワイン MONTAGLIARI Chianti Classico Riserva1978。2010　シャトー・ブラーヌ・カントナック　750ml。ヴィンテージ赤白ワイン2本セット フランスボルドー産 1981年1984年 希少。Viberti Barolo Riserva 2016 750mlバローロ。ワイン Dr. Loosen 2017 Riesling Auslese